GRATIN グラタン

本当にかんたんホワイトソース

材料4人分

A.ホワイトソース
米粉 大さじ 4、牛乳 300CC、みそ 大さじ 2
レンコン、山芋、ブロックベーコン、ブロッコリー とろけるチーズ、青のり、塩、コショウ

HOW TO COOK

A のホワイトソースの材料をボウルに入れ混ぜ合わせておく。
食べやすい大きさに切った野菜、ベーコンを塩、コショウ、オリーブオイル  で炒める。
②に混ぜ合わせた①を加え中火で煮る。
とろみがついたら耐熱皿に移しチーズをかけて 200°Cのオーブンで 15 分焼く。
焼き色がついたら青のりをふって出来上り。